Влияние давления до 200 МПа на акустические и теплофизические свойства водных растворов моносахаридов тема автореферата и диссертации по физике, 01.04.14 ВАК РФ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ Р05СР

МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ОБЛАСТНОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ им. Н.К.КРУПСКОЙ

На правах рукописи

ЮДИН ЮрнП Михайлович

ВЛИЯНИЕ ДАВЛЕНИЯ ДО 200 МПа НА АКУСТИЧЕСКИЕ И ТЕШШ13ИЧЕСШ СВОЙСТВА ВОДНЫХ РАСТВОРОВ МОНОСАХАРИДОВ

Специальность 01.04.14 - Теплофизика и молекулярная физика

Автореферат диссертации на соискание ученой степени каццидата физико-математических наук

.\!ееква IS9I г.

.-> О, /

> ' /

,- г ■

Рабита выполнена в Московском инстигуто приборостроения

Научные руководители: -

заслуженный деятель науки РСФСР, дотаор ^колкэ-ыагвмйткчвских наук, профессор аЧоздрев

кандидат физико-математических наук, старший научный сотрудник Ыаксимочкин Г.И.

Официальные оппоненты: .

доктор физико-математических наук, профессор Базаров К.П. кандидат физико-математических наук, доценг Сазонов Ю.П.

Ведущая организация: Отдел теплофизики АН Уабекской ССР

Ззщита состоится " 24 " . октября 1991 г. б 16 часов на заседании Специализированного совзга K-II3.II.IU по присуждению ученэЛ степени кандидата физико-математических наук в Московском областном педагогическом института им. 1!.К.Крупской по адресу: ^07^46, Москва, ул. Радис, д. Ю-а.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке МОПИ им. Н.К.Крупской Автореферат разослан "__" сеьти^рд 1991 г.

Ученый секретарь Специализированного созета,

кандидат физико-х-.атоматаческих кауи / Башлачов й.

Актуальность тзмн. Изучение строения жидкостей и процессов, про-жавщих в них при изменении вкешшх термодинамических условий, яодя-:ся одной из центральных проблем современной молекулярной физики и мической кинетики жидкого■состояний вещества. Особый интерес пред-;авляют водные растворили котора-с проявляются как аномальные свой-,'ва растворителя - вода, так и свойстю ралзопешюго вещества.

Для изучения моленулярно-кинетичвских свойств жидкостей широко ¡пользуется акустический метод. Это обусловлено тем, что ькустичес-[й метод является одним из наиболее чувствительных к молекулярной :руктуре вещества и позволяет получить обширную информацию о его юйствах. С помощью акустичэских измерений могут быть получены зна-шия целого ряда важнейших теплофязических и кинетических характе-ютик жидкостей.

Углеводы представляют собой класс природных соединений, играю-1й важную роль в. жизнедеятельности яавых организмов и растений, яэ-штся сырьем для производства многих материалов. При растворении уг-тодов в воде существенно изменяются их структурные, термодинамичес-» ю свойства. Водным растворам углеводов присущи процессы изомериза-ш, мутаротации, разрыва и образования мая- и внутримолекулярных во-)родных связей, конформационные превращения. ■

К настоящему времени экспериментально определены параметры аку-:ических релаксационных процессов в растворах углеводов и выявлена с связь с молекулярной структурой, конформационными процессами з ыо-тулах и изменением характера водородных связей. Однако,' детально [зпко-оошические. свойства водных растворов углеводов в зависимости : температуры и давления до настоящего времени не изучались. Из-!стна лишь одна работа по исследований раствора.углевода под давле-[ем.

Давление сильно влияет на структуру жидких систем. Известно, ■о некоторые технологические процессы с участием ¿тлеводов протека: при повышенных давлениях и температурах. Изучение акустических и шлофизичзских свойств водных растворов углеводов в широкой области стояния позволит получить информацию о равновесных и неравновесных юциссэх, протекающих в растворах, даст возможность проследить вли-!ке давления, температуры и концентрации на их структуру.

Таким образом,' изучение водных растворов углеводов в широкой 'ласти Р- V - Т состояния и создание акустических методов их ис-!вдования является актуальной задачей, газ щей как яаучное, так и •икладиоь' знчченио.

Данная рабгта посвящена изучению водных растворов простейших

углеводов - моносахаридов. Были выбраны три важнейших их цредстави< теля - глюкоза и ыанноза, имеющие exosee строение а равную молекул ную массу, и отличающаяся от них по структуре п молекулярной массе арабиноза.

Цель работы. Изучение влияния давления (до 200 МПа) на акустические, термодинамические и кинетические сво'йства водных растворов моносахаридов в широком интервала температур (293-363 К) и концентраций акустическим методом.

Развитие методики и техники комплексных акустических исследов; ний растворов углеводов при высоких давлениях.

Выявление взаимосвязи между акустичеокиыи, термодинамическими кинетическими и структурными характернотиками изучаемых растворов : широком диапазоне Р - V-Т состояний.

Экспериментальная проверка и анализ уравнений состояния примо] тельно к водным растворам моносахаридов. -

Научная новизна. Впервые экспериментально установлено: влияши давления на положение максимума скорости ультразвука и минимума ада абатической сжимаемости в их темноратурных зависшостях для водных растворов L -орабинозы, D -глюкозы и D-ыашшзы; влияние концентрации на положение экстремумов в температурной зависимости скорости ультразвука й сжимаемости для растворов арабинозы и каннозы; существование корреляции мокду молекулярной массой растворонного mi носахарвда и полоаениямк экстремумов скорости ультразвука и сззшао' моати в их температурной зависимости; изменение характера баричоск! зависимости разности изобарной и'изохорной топлоемкостей (Ср - Су коэффициента теплового расширения (сi \ внутреннего давле-шя ( P¿) ростом температуры и концентрации растворов; применимость вмпирлчо! кого уравнения Тэйта и границы пршенимостй уравнения Бачшского д описания водных растворов исследованных моносахаридов.-Проведена э. периментальная проверка следствий, вытекапдих из изоэнтропийного уравнения состояния Белинского.'. ' *, .

Практическая ценность. Разработан новый вариант методики по о,

повременному определению акустических и термодинамических характеристик жидкостей под давлением в широкой области температур и созд на измерительная установка для комплексных исследований свойств во, них растворов углеводов'при давлениях до 200 ЫПа л температурах 293-363 К, которые могут быть использованы для исследования широко;

класса жидкостей, для экспресс-анализа их свойств, например, при о

> • 1 **

работке и контроле ряда технологических процессов.

В работа получены значения скорости ультразвука, плотности, лыюго объема, адиабатической ц изотермической сжиыаемостей, ко-здиента теплового расширения, разности и отношения изобарной и хорной тешюеыкостей, плотности энергии акустического поля, хши-кого потенциала и параметров нелинейности, которые могут Сыть ис-ьзованы в качестве справочных данных при решении прикладных задач азлич1шх отраслях промышленности (химической, пищевой, текстиль, фармацевтической, деревообрабатывающей, биотехнологии),

Технические решения, предложенные в ходе выполнения работ, при-¡ш изобретением и рационализаторским предложением.

Автор защищает: разработанный вариант методики и измерительную аиовку для комплексных ультразвуковых исследований параметров зид-тей в широкой области р -У-Т состояний; полученные значения стических, термодинамических и кинетических характеристик водных творов I -арабинозы, 0 -глюкозы и О -маинозы при различных ювиях состояния. Анализ выявленных закономерностей на основе сов-юнных теорий конденсированного состояния вещества.

.Апробация работы. Содержание работы докладывалось на всесовзншс [ференциях: "Методика и техника ультразвуковой спектроскопии", ¡ышс, 1984; "Физика диэлектриков", Томск, 1988; "Физика твердого щ", Барнаул, 1990; На I Всесоюзной школе молодых ученых "Совре-* нше проблема акустики", Звенигород, 1988; на Ш Всесоюзном научном зещании по химии высоких давлений, М., 1990.

Публикации. Основные результаты работы отражены в 10-ти научных Зликацаях.

Связь с планом научно-исследовательских опбот. Работа выполнена Московском институте приборостроения в соответствии о коорданацц-:шм планом АН СССР по проблеме и7льтраззун", раздел 1.8.2.1.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, ча-рех глав, заключения, списка литературы и приложения. Общий объем гсертации - 214 страниц, в том числа 106 страниц мааннопкеного иста, 62 рисунка, 30 таблиц. Список литературы оодержит ИЗ наиме-

^най.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В первой глава рассматриваются основный аеоретичеики^ ярадстоя-1Ш жидкого состояния вещества. Особое внимании уделено «едрлп бо--конденсации и вытекающему иа лее изоонтропцйяоиу ураанипдю ¡.■оогол-я, которое значительно распиряот вэзыожностл и^падьэооаиил сазт?и-ского метода исследования свойств жидкостей, включая во^шт "?сг~

лоры.

Дается описание строения воды, моносахаридов и их водных рас ров, показано разное изменение структуры моносахаридов'при их рас рении в воде. Проведен обзор экспериментальных работ по исследове акустических и теплофизических свойств углеводов. Отмочено, что j настоящего времени мало изучены свойства водных растворов моноса: ридов под давлением. Проводится сопоставительный анализ конструщ камер высокого давления, используемых в акустических исследование обосновывается выбор конструкции каморы высокого давления типа пс шень-цилиндр.

В результате проведенного обзора теоретических и эксперимент ных работ сформулирована задача по изучению акустических, тенлоф: ческих к структурных свойств водных раствсрсв углеводов в ашроко2 лаоти давлений, температур и концентраций. Б качество объектов ж следования выбраш простайлпе на углеводов - моносахариды. В рабе изучались моносахариды со сходоой структурой и одинаковой молекул кой массой 0 -Х'лскоза и О-машюоа к существенно отличающаяся с них по структуре и молекулярной кассе L -арабиноза.

Во второй главе описаны измерительная акустическая установке методика проведения эксперимента, приведены оценка точности измв]; ний и результаты контрольных измерений.

Установка позволяет одновременно проводить измерения скорос: ультразвука ( С ) а жидкостях, их плотности (/> '), удельного объе (V) и изотермической сшшаемосси < Jir } в интервале давлений 0,1 - 200 МПа и температур 293 - 363 К. Установка (рис.1) с о дер л малогабаритный гидравлический пресс I, стальной защитный кожух 2 смотровым окном, электропечь 3 с терморегулятором Т, систему из:« рения давления, состоящую ks. преобразователя давления 6 и вольтме ра В, систему измерения расстояний ИП. выполненную на базе измерь лл перемещений 4 и цифровой растровой систем!) 5 и олектреннуы час состоящую из генераторов шлпульсоЕ IMj и ГИ^, усилителя У , осади графа 0 а измерителя интарзалсв времени КВ. В состав установки ну дят такяо дво измерительные камеры. Измерения при высоких давленг проводились в полуавтоматическом режиме; информация о времени прс «декия акузтического сигнала, изменении акустической базы и дашс с еыходээ измерительных блоков поступала через преобразователь 'л ней и транскриптор ча цкфропечатагхцое устройство ЦПУ. Использовш камеры заяоиого давления типа поргшнь-цплиндр (рис.2) ноубол>цо í чичълыю уиросгить конструкцис и уменьшить габеритч установки, у: лптеть надежность работы" а повысить точность измерений.

V- 7 -

Рис. I Структурная схема устг.когвд

Рис. £ Камера гысокогэ даадения-

I - толстостенная цял'лщр, 2 - пораенъ-звукспровод, 3 - латунные и фтороттастзвме кояЬ1«аг 4 - поджтяая гэ'Лкь, 5,6 - излучающий и прийшый пьезопреобразова тели, 7 - фторопластовая прокладка, 8 - латунная вставка, 9 - гайка, 10 - канал для высокочастотного кабеля, II - рабочиГ! объем камеры

Далэе детально описана разработанная метсдака проведения измерения изучаемых величин п способа увеличения точности измерения: температуры, давления, акустической оазы, Для повааэаил точаости определения скороотк ультразвука и нлсгности и каиерз часа поршэзг-^далинда измерялись величины С - С0 и ра/р г зависимости от давления. При нормальном давлении скорость с9 й плотность р0 определялись з других разработанных нами измерительнах камерах. Суммарные относительные ошибки определения С , р я рт оосааяыи 0,3? 0,2 и 4 %. В данной главе представлены реэулмата контрольных измерений скорости ультразвука и плотности а воде и сделав вывод об отсутствия неучтенных систематических овдбок в их измерениях,

В третьей главе приведены результата измерений скорости уамра--звука, плотности, уделлного объема и изотерыгчсаксй скгаюеыоотв водных растворов арабянозы, глюкозы и мапнозы я проведан анализ их барической, температурной а концентрационной зашспюстзй.

Установлено, что скорость ультразвука нелдшойлс увеличивается о ростом давления и линейно возраотеат с ростом концентрации растворов, а в температурной зависимости прохода через уакоиыум» на поли-гение которого влияет давление, концентрация раствороз и ыолэкуляр-ная масса растворенного вещества (рис.З а и б).

Плотность пелинейпо увеличивается о ростом давления к концентрации растворов и нелинейно уыаныазетоя с ростом температуры. Иаолюта-ется корреляция мзяду пло'гностья й молекулярной массой исследованиях моносахаридов. Установлено, что завясимооть удадъного объема в пределах ошибок эксперимента хорошо описывается полин'.-моы второй степени от температуры и полиномом третьей степень от давления,,

Изотермическая саиипемоать » температурной заьистдоскк амзм мшнжум. С ростом давления к концентрации воличина Ят млинэйьо уменьшается.

Четвертая главе посвящена исследованию гаплой'изачоокдх, кчнеги-ческих и структуршлс свойств ведных растворов мэноссхаридав а ач^о-кой области Р -V" Т-Х состояния и их теоретическом/ ос^ухшыю.

На основе засщериментольшп: данлкх о о:'ороотк ультр^здука к удельном объеме расчитакы значения адиабатической гсшсчеысотя , коэффициенты теплового расюипеняя <4 , ралшеть С.-Сц л атяозгдизд # изобарной л лзохорной толлоемкостьй, янугреинехм цд'лашил Р( . Обнаружено, что сжимаемость (рис.4 я, б) прохода? через кинагук о ростом •гемаера-.'уры» лоложендо лотового рьйксит от даяляшед, ко«'-центуации растворов и м-^еку.вдраоС массы ргатворл>них ьшосп^ахая, что нпми о(5ьяснлл?сл ,< менонит сситнскон/ч а у.чегаирз акокнгшЛ',

С, н/с 1700

1600 -1500

-га)

\

0,05

-о0,025-

/

С, н/с

(600

то

/600 -

I

180

293

333 3<3 Т,М

29? 353 373

Рис. 3 Температурная зависимость скорости ультразвука в водь растворах иаянсэы: а)-при Р=0,Х МПа и различных донце рациях, С')-при Х^0,025 м.д. и различных давлениях

Д-^'к/Я

333 375 Т, К

293 . 331 315 1

>?ис. 4 Температурная з&яисимость адиабатической сжимаемости ь всцнкх растаорчх глчжэзы: а)-при нормальном дьвлени ;; различных концентрациях, б)-при' Х-*0,025 м.д. и различны* т;яЕлгни.°х

- TI -

исчащей "ажурную" структуру води и нормальных компоненте эвдвчаю-: "плотноупакозанную" структуру вода я молекулы растЕорегшсго эе~ :тва. Установлено увеличение значений d , -- Су и P¿ а ростом тения при концентрациях 0,01 и 0,025 чолхгих долой {к.д.) /три va: температурах и их улшнызгшш при бользих гемшра^урзх (cm.¡, на-мерр рис.5). При концентрации 0,05 м.д. значения этих величин ньшаются во всем исследованном интервала температур. Сдэлан зывод, i с ростом концентрации топлофиБИческиэ свойотаа ьодшгх растворов юсахаридов приближаются к свойствам, характерный для нормально [костей» Величина о в пределах опибок эксперимента не зависит от ¡лоняя, температуря л концентрации.

Установлена применимость для водных растворов моносахаридов азо-ропийного уравнения состояния:

■у-r.tPl-Pi. _ (I)

Г$ - нелинейный акустический параметр, Pi - внутреннее дагле-Ú Проверен ряд ватекащих из (I) следствий. Следузх отметить, что чения внутреннего давления, рассчитанные по (I), значительно отли-пся от значений, рассчитанных по известной формула классической мэдинамшш (рис.6), где все функции абсолютно диффоракцаруам«^ В 'рии бозеконденсации, пз которой вытекает изоэнтропийкоо уравнение тоякия, внутреннее давление имеот вид: •

p'. = (dU/SV)T^im(AU/AV)rt

AV-*¿Vh . . С2)

4Víi - объем "дырки" жидкости, то есть (2) учитывает ыолекуляр-> структуру жидких систем. Этим объясняется указанное насоответст-

в значениях Pi. л P¿ .

Определены нелинейные акустические параметры f¿ , Г~ Ra?*

í,= Cr/Cv = rs/r и

lhT--Mc/d?nf)T (3)

ановлена их независимость от Р и Т.

На основе уравнения (I) были оценены химический потенциал раст-1енных моносахаридов у« (рис.У), числа гидратации z для иссле-1анных растворов. Уетаковлене корреляция величин у« u 7Z с мол«- . яркой массой растворенных веществ. Гидратация уменьшается с уве-внием Р, Т, X.

Уменьшение гидратации с ростом концентрации объясняется увели-

ЗЬс/м-К

- 12 -

Ср-Су, ®ж/д-К

Г \Ъ=0.05ка. ЩъБЗК -■

200

ЪчЪ

ЗРЗ 29 3

0

МО р, МП а

О МО Р,МПа Риг. 5' Зависимость Ср-С^, от давлгник для водных растворов манно

Рк,Ш1а. •

'до Х*40/ка. \ р, МПа

$00

200 . }

■ Я$3 333 373 х К 293- 533 373 Т, К

¡гул: 5 Значения ?£ к в водннх растворах арабинозы

кЗж/нмь

V « -С

Т-. 555 К ■ у „ ьрьЬыинА

О МЛ №33,1 / ^ v млльп'зд

Ж"

/Л

Л£0 М

О АО/ А<Й5 •..

Рис. '? Йаькеимость/X от ? и X доя водных растворов арабинозы С*), гсткоэн (+) и л'лкноза )

Рис. 0 Зависимость постоянной Рго от молекулярной массы рлст-?оо?кных углеводов

кием при siои внутреннего давления, которое обузлоалено силами 1ЖЗНИЯ молекул. На этом фоне ослабевай! силн, удэржхвэгадив молеаули да в.гидрате, что приводит к уменьшению z • Узьлячэяие дазлокяя сводок к разрушению "ажурной" смруятурч воды а раатворч и, ооотвэз-* :веам, к увеличению дэ.дп "гиоаноушкованной'' структур*, ч'_'о cur^o«-адается увелкчзнием ''связаш'.ооти" молекул воды за г.чет сбраусганга июлнитольных водородных связей и пряводят к уменшекто гидоятаикз.

На основе изоэнтропийного уразненкя иэстояяия сровадэк анализ «екудчрно-киаетических я тормодшшааческих параметров вязкостного (чошш а водных растворах моносахаридов« Определена лффбк"/лвныз нрй" та релаксации сдвиговой вязкости, объем '-'дырокприрзщонвя эязаль-ш к энтропии дыркообразованкл, зноргпя азтизовда "дырок" моля во-(стад а зависимости от давления, '¿емператури и кощеатрацац«,

Бала проведена оценка прзызнямостя известных а'яшричесох уров-)нкй для описания слойств водных растворов моносахзридсЕ." Доказано, го уравнение Тэйта адекватно описывает 5П{оперммн?:8лы1уЕ зависимость Г ¿VíP) so всем исследованном интервале р, Т, X. При X « 0,01 .д. уравнение Бачшского даат здекнятнсе ояисгниэ своёстл только }а комнатной температура, но с- ростом йонцентрагага, so есть когда зойства изученных растворен приблизимся к свойстням иорйааыпгх гаут-)стзй, заблвдаотся увелгчэчло точности списания экспоримектгдышх зшшх. Отсюда сделан вывод, что уравнение Бзчиксксго цэлесообразнс ¡пользовать да описания нормальных кидаостей«. Для описания водных »створов и воды более целесообразно применение уравнения Тзйта. ' «ззадесь, что сооккммниэ Pao ! • .•>:'•'• •

. ííffw« Vjrh^-з (4).

ipomo выполняющееся для нереальных жидкостей, для ьодаых растворов хчссахеркдов не выполняется. В тожа время запись этого соотношения дифференциальной форма (3) для исследованных рас-тьоров ысносахари* os выполняется,- нелинейный параметр Й1Г не зависят о'г.Р и Т, л раей ~3. Обнаружено, что постоянная \/т в правиле ?ао

Л-'bL^V-

L р - , (5)

вд Мр - молекулярная маоса вещества, в пределах ошибки расчета 3,3 /i) является величиной, аддитивной по отношению к молекулярной эссе растворенного вещества М в интервале 0,1 - 20С- МНа, не за-

эксяцай о* давления (ркс.8). Предлокена методика определения скорос ультразвука в растворах углеводов под давлением с помощью най^онноГ виоккооти Vm » Vm < M ) и плотности углевода по формуле (5).

шзода

1. Создана оригинальная окспериментальиая установка и разрабоч не методика одновременного измерения скорости ультразвука, плотное! и изотермической сюыаемости жидкостей при высоких давлениях U.c. Î225279)»

2. Впервые проЕедеш измерения скорости ультразвука, плотности и изотермической стам&екести водных растворов арабинози, глюкозы и маннози яри концентрациях 0,01; 0,025; 0,05 м.д. в интервале давлений ОД - 200 Mlle и температур 293 - 363 К. Установлено, что увеличение давления и уменлккко концентрации растворов приводит к емзще нию максимума скорости ультразвука в температурной зависимости в сС ласть более еысоких температур. Обнаружена корреляция ме^ву молекулярной массой растворенного моносахарида и положением максимума скс рости ультразвука.

3. На основе экбпериментальных данных получены значения термо-дикгаа'чесик характеристик изученных растворов углеводов: адиабатической сжимаемости, отношения и рааности изобарной и изохоркой теп-яоемхостей, коэффициента теплового расширении, внутреннего давления Обнаружено: изменение характера барическое, зависимости коэффициенте теплового распирения, разности теплоемкостей и внутреннего давления с ростом температуры при малых концентрациях (0,01 и О.ОЯ5 м.д.); наличие минимума э температурной зависимости адиабатической сжимаемости и его смещение в область более шаокчх температур с ростом да ления :i уменьшением концентрации раствори. Характер влияния давлеии !:а положение минимума сю'.мяемосгк объясняется разрушением ажурной с руктурь». воды в. растворе. • .

4. 41 по*СГ(Ьп полученных акустических данных проведена оценка химического потенциала и чисел гидратации для растворов моносахаридов; обнаружена корреляция иепцу ьаличш:оГ> указанных параметров и молетгулярной массой растворенных моносахаридов. Установлено, что увеличение давления, тегаературы к концентрации приводит к уменьшению гидратации. . •

,6. Рассчитаны оиоргия активации днркообразования, объом "дырки со эктольпия знтрспик. Показано, чтл пктиьациеннке скачки молекул л рчотворьт осуг\истоллптсг. мг.леку;т»т растворителя и только и кон-

МО -

¡оперированном растворе (6,05 м.д.) в этот процесс включаются моле-:улы моносахаридов.

6. Проведена проверка эмпирических уравнений Бачинского» Тэйта и [равила Pao. Показано, что уравнение Тэйта адекватно описывает свой-:тва водных растворов моносахаридов; установлена независимость посто-шной Pao от давления.

7. Установлена применимость изоэнтропийного уравнения состояния ия описания свойств водных растворов моносахаридов. Обнаружена ли-тйная зависимость плотности энергии акустического поля от давления i молярной концентрации растворов. Определены нелинейные акустичео-шо параметры, установлена их независимость от давления и температуры.

Основные результаты диссертации опубликованы в слодущих

работах:

1. Цщш Ю.М., Максимочкин Г.И. Малогабаритная акустическая уста-швка для экспресс-анализа физических свойств вещества при давлениях до 200 МПа // Методика и техника ультразвуковой спектроскопии. Гоз. докл. - Вильнюс, 1984. - С.17.

2. Максимочкин Г.И., Щщш Ю.М. Установка для исследования физических параметров веществ при давлениях до 200 МПа // Сб. Примоне-пие ультраакустики к исследованию вещества. - М.: В31.К, 1984. - вид. 36. - С.90-95.

3. A.c. 1226279 СССР, МКИ5 GOI//29/00. Ультразвуковое устройство для контроля параметров жидкостей / Ю.М.Дцин, Г.И.Максдмочкин, В.Ф.Ноэдрев (СССР). - tö 3792070/25-28; заявлено 20.С9.84; Опубл. 23.04.86, Бюл. й 15 - 6 с.

4. фщн Ю.М., Максимочкин Г.И. Скорость ультразвука и плотность шдных растворов глюкозы и арабинозы при давлениях до 200 МПа // Сб. [рименение ультраакустики к исследованию вещества. - !'.: ВЗМИ, J.S87. ■ вып.38. - С. 63-69.

5. Максимочкин Г.И.,.Цщш Ю.М. Акустические свойства моносахаридов при давлениях до 5 ГПа // Физика даэлектриков. Тез. дснл, -Гомск, 1908. - С. 71.

6. Юдин Ю.М. Влияние давлешш до 200 МПа на анустнчсскио л теп-юфниичесиие свойства водных растворов моносахаридов // Физика '/важного тела. Тез. докл.- Барнаул, 1990. - С. 105.

.7. tte'Ji Ю.М.. Mai-сшочкин Г.И. Исследование гидратации я Нили-нейких акустических параметров растворов моносахаридов ьрк давлениях да 200 1.21а // £'.v..'..'i высоких дзвле«г.й. Таз. д^ул. - ';>'., Г-лЮ. -

- С. 135-136.

О. Ццш Ü.M., Маясимочкин Г.И. Экспресс-контроль свойств жидкостей при высоких давлениях // Заводская лаборатория. - 1&Ю. - И 10.

- С. 41-42.

9.-Юдин D.U., Ыаксиыочкин Г.И. Влияние давления на скорость ультразвука ц термодинамический свойства водних растворов арабинозы // Сб. Ультразвук и термодинамические свойства Ьсщества. - Курск: ШШ, 1390. - С. 30-35.

10. Дщш D.M., Максвыочкии Г.И. Влияние давления на схишеыость водных растворов глюкозы // Еурн. физ. химии. IS90. - Т.64 - ¡> 10. -

- С. 2B0S-2803.